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[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

原料:豬肝120克,枸杞葉9克,葉骨(莖留用),蜜棗6枚,杞子少許。
8 U5 X7 C9 _; X- Swww3.tvboxnow.com調料:粗鹽適量,豆粉適量,生薑1塊,清水12杯。
8 x( T" I' }2 ?# y' w! j5 C3 t- Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com  _9 B6 j* L$ x6 \) z& l* z1 H$ b. `& y6 C! m
1.將豬肝洗淨後切片,鍋內加水燒開,放豬肝汆燙去血污,撈出;用豆粉調勻。
/ S9 p4 q" T5 c1 [& t0 I+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將枸杞葉(骨)、蜜棗洗淨,生薑洗淨,去皮,切絲;待用。
; e  r3 ]3 e- a, `7 ~$ a; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起煲置火上,加入清水12杯,薑絲,旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸,再改用中火繼續煲1小時左右,灼入豬肝至熟透,加鹽調味即可。
* f8 v0 z! U  o5 i6 U功效:枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效,加上豬肝的營養補充,枸杞子有滋養肝腎的作用。
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