[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

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原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。www3.tvboxnow.com! Q7 z: A" d- y3 T4 p4 R3 w2 s
調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。
! w, K, `: y! \$ u" \做法：
: h6 N, |6 p$ }9 H5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" a$ W+ r: h
2.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。6 v$ P" _5 U8 K
3.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。
% }7 g& g3 w: {# m. P! p, p功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。