[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P7 m% B/ T% e1 ?7 h8 e6 ]
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克www3.tvboxnow.com) n. U. b& I3 F, e8 z, P+ k3 b) W5 e
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粉漿料
( Q) W: W6 ]+ U$ I, C  {; Z& d! D麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙& k0 X: o1 N- b+ A8 q8 s7 C+ S' U; S
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做法www3.tvboxnow.com7 O1 g: z& P5 s7 l' O8 J( j
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; k) S" K% o# b7 T

' e1 e, G* k4 o7 a% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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# Z0 M6 H% J" D# U0 L! _www3.tvboxnow.com3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。$ _/ {; x. k& v! Z$ P9 v, k. U. f. H

( E6 e& ?* R7 z7 Etvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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