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材料
2 B* w4 \; T/ }2 F5 W" g春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克www3.tvboxnow.com4 l' ~0 ^4 ~3 x+ q/ I) F2 L" W5 Z
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粉漿料公仔箱論壇: K4 V% S8 i9 a4 S# M( u* M% x
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙, J- ~, h' f S8 \& p" q- P
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做法8 d9 P3 G' z* e' `
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。公仔箱論壇& ^' Z+ A# L$ l
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。www3.tvboxnow.com( A+ L+ c" P$ z- @$ ]/ ~: M
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
1 F# ?( N( |. h/ v4 {% D) gtvb now,tvbnow,bttvb
; a" L3 ]# [8 z% p* Otvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。公仔箱論壇6 I9 ^1 B9 r. C) j' V
& {$ E8 O3 |7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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