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[中式食譜] 榨菜肉絲春卷

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春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐( 240g)、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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" U& m% j) r6 Y+ d7 m粉漿料www3.tvboxnow.com# S/ q8 P$ ^7 s  N
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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! q1 h% w9 p$ ?* t5 i" g" cwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N# x0 |4 \5 L4 X! z4 W( S# e
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊,以大火煮勻至收乾水後盛起。
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2.將生菜切去尾再切絲,混入( 1)拌勻。
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。* S1 S- u9 b3 t. ~( P* q  _4 ~
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好,邊口位塗上粉漿封口。! @7 Q% e3 M, }, l

7 M6 h$ o; {9 i5 n1 D, N1 ytvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾油至 130℃,放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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