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材料6 C5 d$ s: R2 Z+ a4 X$ q9 M
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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4 C7 [3 h' X: F: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿料* P1 y9 E4 E+ n3 A
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
- B: e) t. S% h; Pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* `& \: c: J/ r# U
6 m9 s. a% L3 T8 d0 T: r做法
# T# M1 X4 n2 G. k1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
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* K T g' m) U: x- ]/ ~0 ?4 b3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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3 Z: B. j" \7 h3 a, i2 Ewww3.tvboxnow.com4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。www3.tvboxnow.com9 q+ S$ [5 B- s0 h
" O/ B' P) S1 Q1 _tvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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