[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

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% w, l% h+ I" [2 l; F排骨皆為小節，寓意「節節高升」
- y) A6 R. n) V1 H0 C! ftvb now,tvbnow,bttvb主料：豬小排一斤半； 6 j2 \: j# i" v
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。 公仔箱論壇7 a) B! @! u  V2 c2 r
做法：
& L0 ~3 c, t+ l2 b公仔箱論壇1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘； 2 h5 i, r9 x$ n% b% Y' a: [
2、肉有些泛金黃色就可以了；
; R$ e, `) y& E- G/ p# D* p( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
& Y. K0 A6 O0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。