[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

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7 w1 m, Z0 P1 i% C5 x4 T6 b. O3 Y排骨皆為小節，寓意「節節高升」
/ d- y6 I, F1 C$ p主料：豬小排一斤半； 公仔箱論壇. n8 q; X5 P7 x, D
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ [" q6 g1 z" D1 R
做法： 公仔箱論壇. [$ k4 k% @: N
1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
4 D8 U# }7 ^" b8 D% j% b; u, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、肉有些泛金黃色就可以了；
1 n2 S1 n1 i$ g' Rwww3.tvboxnow.com3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
- C; U9 X1 |# Z+ O* h- l5 Mtvb now,tvbnow,bttvb4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。