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[中式食譜] 海帶排骨黃豆湯

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材料www3.tvboxnow.com/ S" O/ O, m4 {; u
昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克(已浸)、冬菇 10隻(浸軟切片)、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% M& G0 l& S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n8 X: a+ r: S6 \% {
做法www3.tvboxnow.com2 z: }2 R- X) A, w# p
1.肉排放入適量滾水,用大火汆水後盛起。6 U! X: @8 c1 s( J
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2.用濕布抹勻昆布,放入 500毫升滾水中,再加冬菇蒂,用大火煲 20分鐘。www3.tvboxnow.com+ o" j! E# w' k6 E0 I
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3.將昆布及冬菇蒂隔走,放入肉排、黃豆、冬菇及薑片,轉中火煲 20分鐘,再加入新鮮海帶,並將薑片取走,用大火煲至滾起,放鹽調味即可。
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