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2 G4 w4 E" a" ~& A6 B* ~( n, \7 r8 A- f材料
& D% c7 Z+ y! `# l" \% i" e, G免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克(切粒)、檸檬葉適量(切絲)、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙www3.tvboxnow.com4 [+ U s3 F) X* F0 U4 M
! O7 z$ J Z, g9 t2 T9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i1 b4 ]& `. K& o1 A% stvb now,tvbnow,bttvb做法
- X1 l/ v; v/ q! {1.檸檬葉去莖,剪成幼絲。
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2 }3 ?6 O8 k5 \" b. q' V2.魚肉拌入雞蛋,加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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& r3 j: O, G' P1 p. I7 s# h& e twww3.tvboxnow.com3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。3 R3 V0 N6 }, s3 U* X" D" f6 B* o
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4.燒熱鑊加油,將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊,用中火慢慢煎至金黃色即成。
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選豆角最好選青綠色的,口感較為爽口;如果是深綠色的品種,外皮會較韌,口感較遜。 |