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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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L1 L* k6 r) O+ E, H# i老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做
5 Q Z9 k8 \4 e, N: o( c" U/ G0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^/ X* ~+ a1 ]( C公仔箱論壇原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
& n1 K8 V# s/ w. l; i+ Z$ V' u效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! www3.tvboxnow.com- M. b' P5 R. o0 I% s) c
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5 P' z+ Y4 @1 i, e- l ?! p- Rwww3.tvboxnow.comIngredients材料: H' P) |0 L- M; A# G7 e/ ~
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙 " u# @( `) F4 E! \: L$ @2 K
Methods做法:
6 d, K8 D, U; e2 D. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
8 [5 s2 J4 G- ]1 ?tvb now,tvbnow,bttvb将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. & V5 ~& I8 s# e6 y9 Z1 t
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
+ m4 P) x9 p. C% v0 O7 b8 W' I; w- l一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k5 x. B* Q X& g i9 c
小贴示: 5 F0 p, L! L9 \; q& v" z. V
必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
+ h7 V& b* U5 b* T! ~4 n$ Y公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, [6 n2 g, l' B, x& |$ H+ }; I2 j- ~
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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