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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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% j( ^6 h- B' b: ]老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做tvb now,tvbnow,bttvb% W. {8 }# \$ f, R R
/ ]% J% d1 N' {2 B原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! www3.tvboxnow.com% h/ x ]' K4 U2 T* b: l( u& R
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! 8 m" A$ A% ?2 _. Z9 }
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! [' a9 ]/ u3 KIngredients材料: 公仔箱論壇% `3 |( s% o8 e$ `2 h) p6 a+ p
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
8 }0 u7 Q3 h" w+ F" C% k m! f+ Gwww3.tvboxnow.comMethods做法:
0 @+ ]+ E9 G) j, Z9 @7 Awww3.tvboxnow.com鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
5 r- ?2 m Y( ^6 B4 b0 Gwww3.tvboxnow.com将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
# ~6 ]/ \ R$ L& }1 F6 a公仔箱論壇包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 公仔箱論壇, y! O2 e$ z! ]2 \- ^2 s: J
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 tvb now,tvbnow,bttvb. e# {7 H( U' H- k0 `
小贴示:
S+ `, \2 c; r3 Atvb now,tvbnow,bttvb必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o. f( J3 I: V: J
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