香蔥油蝦串" T/ ^9 Z4 f" ~2 ^1 k' b' }( \
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材料：
: I, A+ K6 z; F' C3 }+ wtvb now,tvbnow,bttvb
w; ]% c9 R4 B# R0 W公仔箱論壇中蝦 (去殼) - 12 隻www3.tvboxnow.com% |9 O0 y! F0 O9 O6 d1 ~
( \; @3 T& H B" O- R5 a, ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o ~- e3 V2 W( j/ y# `
調味：
5 o, _2 \( G- f5 S* k公仔箱論壇
5 x3 T- U& H" F/ Dwww3.tvboxnow.com魚露 - 1 湯匙公仔箱論壇% w/ \) |- B& L' ]! I% Q
乾蔥茸 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O; F3 S! m: P
蒜茸 - 1/2 湯匙
& J- Y* o# F- O' M v糖 - 1/2 湯匙' J6 s1 b% L- U, u. l& w
麻油及胡椒粉 - 少許/ B) S- X* }9 B& R0 P! O
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獻汁︰
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) P) W I. X- j蔥茸 - 3 湯匙+ ^! i% r7 g4 c7 z& t% n( Z- K
糖 - 1 茶匙www3.tvboxnow.com+ q2 |2 \; C' o
魚露 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 I# L l K3 V" [! B$ F* `6 A
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做法：! P1 W4 z2 k3 Y: E6 t; |; L% a
4 t- g& C4 H. X( Q- q, v/ x# ^www3.tvboxnow.com1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
# u, n. o% H; E9 ^! p( {0 [1 Q5 ?) b2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
& |9 A+ ~8 \6 {4 q1 P. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
5 o( ^# L, q& b) dtvb now,tvbnow,bttvb4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 , {0 t1 M0 g: J1 r
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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