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[中式食譜] 香蔥油蝦串

香蔥油蝦串TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H0 l8 U! X- ^8 G

/ A) e1 t: g3 y: f材料:www3.tvboxnow.com' x. X7 h: f1 i' d7 c5 r3 I

) b3 F# }) x3 J% F" r1 Kwww3.tvboxnow.com中蝦 (去殼) - 12 隻
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/ K3 M1 Z9 D  a% \公仔箱論壇調味:tvb now,tvbnow,bttvb% `% m: X8 k+ `$ b1 @5 |0 h! b' b
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魚露 - 1 湯匙! A# l, M2 |) q4 B) \* J3 p* q$ `
乾蔥茸 - 1 湯匙
1 V5 @$ H0 m. ?! [. }蒜茸 - 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 z6 r) n. S
糖 - 1/2 湯匙
9 i* l. U7 F7 E# P- _- v, Etvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇- w9 `8 H; I5 X$ Z3 H. a

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獻汁︰. b) w& H9 c7 k# E7 `+ E
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蔥茸 - 3 湯匙
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魚露 - 1 茶匙
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做法:
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1  中蝦去殼及黑腸,沖淨抹乾,拌入醃料待 5 分鐘。 www3.tvboxnow.com$ Y" x! G5 ?' _" O
2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串),掃少許油。 : A, W& S0 _' W  W4 Y. u8 i
3  預熱烤爐,將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口,必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
  z$ ^2 }7 n! c: ?5 ywww3.tvboxnow.com4  燒 1 湯匙油,爆香醮汁內之蔥粒,加糖及魚露拌勻。
, M! d& T9 {3 L8 n+ z9 j) _6 j公仔箱論壇5  食時以香蔥油伴蝦串。
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