香蔥油蝦串公仔箱論壇, i* s3 t4 ]1 W4 Z: ~$ Z
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g4 d1 c8 _! z8 Z/ Z5 f1 r
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中蝦 (去殼) - 12 隻tvb now,tvbnow,bttvb. Q' b! t2 \! g+ e9 }6 r2 \
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調味：公仔箱論壇9 ^4 m# L5 W2 E
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魚露 - 1 湯匙
9 [+ n5 S; Y5 ^* e) h3 Twww3.tvboxnow.com乾蔥茸 - 1 湯匙
1 ]- O0 x5 ]7 K. I @) o9 p9 nwww3.tvboxnow.com蒜茸 - 1/2 湯匙
) N$ u- o* y: N8 D9 c' N糖 - 1/2 湯匙
# }" M ~$ ?; a: pwww3.tvboxnow.com麻油及胡椒粉 - 少許www3.tvboxnow.com/ \, Z1 q9 w& G1 b+ W5 q! _+ q) D
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獻汁︰
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蔥茸 - 3 湯匙6 n F- G& d, |
糖 - 1 茶匙
9 w4 S0 f, n) lwww3.tvboxnow.com魚露 - 1 茶匙9 I: c: l/ q5 w+ `( E8 @
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做法：
4 ^* @7 h# J: B8 F公仔箱論壇
- o0 C- b* x! Q* D: ^公仔箱論壇1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 ) p6 \. ?3 {! ~3 X, N
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
7 Z8 D6 f# ]; d. j% N' V- ?公仔箱論壇3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
9 S* O* F8 ~9 X3 @9 s# swww3.tvboxnow.com4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 6 a) a; F$ K+ j7 z1 r# z; X+ n$ P
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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