材料： 調味料：
: t$ h* S# o: J& a# Z7 J# D三滷香里材料：
2 X! G! J; t( R7 t, j% p海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤$ ]& c v7 D% s7 ]5 E, K' X
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栗子冬筍材料：
7 C2 N( b' O# g9 [栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
& m, e" p) \: Q2 \+ d! D: ?7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- Z4 M' i2 v6 h; d1 G
鐵板豆腐材料：
0 f' R8 ^% n7 j5 S r- O# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常豆腐２小塊
/ \/ B6 z/ R8 N8 V3 {, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L1 A' F- b: J. Z! c) C如意彩絲材料：
1 T" @7 _3 Z: n6 P! u* J7 F0 q' rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩9 C' n! [+ @1 d b9 k
tvb now,tvbnow,bttvb3 S4 _/ ` k# W& ]2 E4 ]+ | s" n$ {7 q
如意竹笙湯材料：
, w! A3 I9 O& f" G0 Z竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：www3.tvboxnow.com4 E( I6 C. O7 N1 W
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E; z; ~0 N* I) O% D
3 d# E- @% X3 K [1 J# I' }栗子冬筍調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; ~2 c+ d/ Z7 Z2 H7 O6 |9 o
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
9 n& h) e- D0 T, b% B5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b* C2 u1 h5 \& V X7 u1 T i y- n
鐵板豆腐調味料：
; c, C! u7 M; {% C! o9 A4 Dwww3.tvboxnow.com香菇素蠔油３匙、鹽少許
* q+ j3 R' U/ X! K& E5 q" N公仔箱論壇
7 b9 E" x' A" m1 w- L$ _如意彩絲調味料：+ e" J& C% A5 z7 n+ ?; o
鹽１小匙、香油３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?+ ]) W0 ], J; R: ^* I
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如意竹笙湯調味料：9 y8 |3 p* s$ N* h& P$ w
鹽１小匙、香油１小匙
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3 b, B, Q2 A6 T1 `& Ctvb now,tvbnow,bttvb
# v: n S9 N, T8 ^www3.tvboxnow.com作法：
& a, c) a9 v8 g/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三滷香里作法：公仔箱論壇. W1 } Z1 U2 V5 U/ F, W
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb) h0 ^' @; x" f1 V3 l7 P
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栗子冬筍作法：
. s+ ?; ^7 M0 B" t: b& k3 ]栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。0 E- r/ Q5 ?) m8 P% t0 `9 y
公仔箱論壇+ } y# H5 ^4 D$ C
鐵板豆腐作法：/ Q) G0 x+ g3 B
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
- e5 J4 f$ F: k6 {5 L2 R" Q6 H( E公仔箱論壇www3.tvboxnow.com0 M3 r. m( j9 [' T
如意彩絲作法：7 l& r- Q& p2 D2 j+ E& O. H
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
; { y! O6 q8 X1 z- L0 d公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, x$ L% s9 ^3 P* |, l/ @5 m4 f
如意竹笙湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb: ~, a x6 C0 S$ _6 K1 p: ~4 H
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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