材料： 調味料： 8 n1 u: n' G9 b: u7 g% Y
宮保素田螺材料：公仔箱論壇2 g' q; ?: U$ V2 G5 O
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許公仔箱論壇8 F1 P+ ]3 I+ R! F2 Z) x3 E
3 h1 T S) q6 \' L7 k$ w$ e# k雪菜百頁材料：
; l; [4 z% u! H8 R Q w% k7 |雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' n' s/ Y7 s% n7 E0 |- r
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菜脯蛋材料：
- z& B' k0 K! ^! ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋５顆、菜脯５兩公仔箱論壇6 s- c( O. [& q* |4 D; r* V0 r2 z
" E6 f5 q2 z! |! m3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結球高麗苗材料：
+ u5 x( ?6 l9 [, x0 h2 iwww3.tvboxnow.com高麗苗半斤、生薑少許公仔箱論壇+ {9 C) ~6 n0 b5 U7 l. h
8 N q l$ b2 M8 s7 Z: t" X5 Twww3.tvboxnow.com蘿蔔丸仔湯材料：
6 S. W6 y, g- b: g5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
6 |: g$ U. ]3 }9 K公仔箱論壇黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許4 a# W' v0 G1 g
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雪菜百頁調味料：/ q1 a6 o/ l/ D# l* e2 b
鹽、香油、太白粉少許
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" t2 e! U9 R% n菜脯蛋調味料：www3.tvboxnow.com# o) Z/ k6 [5 T+ @* i8 f) ?0 f$ X2 m
鹽少許
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9 ]: D& S, W8 cwww3.tvboxnow.com結球高麗苗調味料：www3.tvboxnow.com- `5 D. @1 }0 ^
鹽少許
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蘿蔔丸仔湯調味料：
/ t+ p" K3 m8 ?5 D; Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽一茶匙、香油少許 公仔箱論壇+ A0 I7 O! r2 Z, W
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0 s: {3 X" U: V( O Lwww3.tvboxnow.com作法：
2 {3 Q% V% y2 D) {+ {- C) ewww3.tvboxnow.com宮保素田螺作法： d9 u, g4 m8 g9 b
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb' U; A# X5 A U4 d1 R
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
0 e H$ }( u; R, ?! |公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ _& f6 p6 w5 O" z7 ]. |2 N& J
雪菜百頁作法：www3.tvboxnow.com# I( U( X/ J4 s/ W7 V+ V0 P
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
0 s3 y% u; j d! n+ C: q4 |, \公仔箱論壇
/ G9 V6 e" w2 A+ [4 ywww3.tvboxnow.com菜脯蛋作法：8 h1 K$ f1 ]7 q. O& o8 H& d
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。www3.tvboxnow.com# } m& @" Z& A+ Z4 @/ s- m3 y
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結球高麗苗作法：1 C; @, C' m6 } g; @
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。6 {* L* U9 ~- |8 j, V
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蘿蔔丸仔湯作法：公仔箱論壇$ x, P8 L8 e( U' G6 J' _
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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