[中式食譜] 宮保素田螺套餐

材料：調味料：
宮保素田螺材料：
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許www3.tvboxnow.com" l7 H; ?" Y, G' r7 z) }4 }
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雪菜百頁材料：
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條www3.tvboxnow.com" M2 f4 Z* T( ?9 N+ n5 O- _5 L

菜脯蛋材料：
雞蛋５顆、菜脯５兩
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結球高麗苗材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! a1 s9 x9 ^. u7 m6 j
高麗苗半斤、生薑少許
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蘿蔔丸仔湯材料：
白蘿蔔１根及素丸子適量宮保素田螺調味料：公仔箱論壇4 A/ @/ f* X. ]$ ?4 x1 a  f
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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雪菜百頁調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! ^$ `# W5 ]$ i0 q" O+ p
鹽、香油、太白粉少許www3.tvboxnow.com# b8 D1 ?. @2 W. Y+ x

菜脯蛋調味料：
鹽少許公仔箱論壇- q* S/ x7 N8 P/ t6 t2 ^  ~
公仔箱論壇( ^9 v! L1 ~$ F. g) t
結球高麗苗調味料：
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 b4 M% t& s! b# v0 V9 |

蘿蔔丸仔湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H2 e4 Z4 x( h: ?
鹽一茶匙、香油少許公仔箱論壇# `0 Z7 l* K0 p$ {# d4 \" q6 G, Z
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" r! v' G4 q# d# E
宮保素田螺作法：
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。公仔箱論壇( \6 H% M8 M; f1 T: |) \

雪菜百頁作法：
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. v8 x6 r1 R( l! p0 m9 s

菜脯蛋作法：
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。www3.tvboxnow.com- u* a" M& e$ w5 a: n
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結球高麗苗作法：
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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蘿蔔丸仔湯作法：
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。

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