材料： 調味料：
& x3 q' c# C* P3 n1 O' Vwww3.tvboxnow.com宮保素田螺材料：
& v5 j3 l) C! J/ m1 c4 Y' l洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M( B6 S1 C" T, a" q, ]
+ o- L: r D9 U( N0 ^( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜百頁材料：
9 d2 u; A! C {/ @- Gtvb now,tvbnow,bttvb雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
, P! U$ y9 V5 g) K+ M/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i( B% L" x# l7 m; C菜脯蛋材料：公仔箱論壇4 u# Z3 P5 ~6 a
雞蛋５顆、菜脯５兩tvb now,tvbnow,bttvb2 g; `- H6 Y3 ?9 b7 D" \) m1 c
/ c% X9 H" _& zwww3.tvboxnow.com結球高麗苗材料：www3.tvboxnow.com1 u8 a/ O% z. {' E; \) U$ D0 w6 `% W
高麗苗半斤、生薑少許www3.tvboxnow.com7 A( g) {( t% d7 I1 V, p
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蘿蔔丸仔湯材料： t2 r9 b9 Z! S. E4 ]$ n" ^
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% N( k+ v& F( c# b! p. |+ o' C. s
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許1 j6 W/ W3 |* s; }0 ^- w7 L
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雪菜百頁調味料：' Q4 P4 q$ w, e+ u
鹽、香油、太白粉少許公仔箱論壇7 @2 D1 a5 S; b, s! }! J7 E
! A( C" \) Q1 S& q7 R: x1 P) y, ]! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋調味料：
6 U2 l* t, @9 r6 |0 S7 l2 @! J* }鹽少許
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. f; \2 L1 ^& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結球高麗苗調味料：
+ ]' P1 m9 |. ]' \* Itvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
6 ?" e9 s( J4 R$ d, T0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- C2 u% C# q: T4 |( ]& O, D& e
蘿蔔丸仔湯調味料：
, m1 }9 s7 D- J- O, S公仔箱論壇鹽一茶匙、香油少許
- W! P4 }$ ], b8 |tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 y$ y! o. ~
, f, Z& i. m. g公仔箱論壇作法： . x) q; i; u+ s- P1 D3 @
宮保素田螺作法：公仔箱論壇; Y2 Z! ~ l% h! E6 _) u, g+ f
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。- Y( \8 L2 T; ~' f! e3 G0 u
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。0 Y1 |" k% B+ o! G
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雪菜百頁作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% G. a+ z# x9 x P
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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菜脯蛋作法：! N/ m3 X6 b& _2 p" g2 @+ O
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
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結球高麗苗作法：
6 B3 c+ D% z8 G5 N$ |高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。+ w/ X( t& \) E+ r+ @2 E: l
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蘿蔔丸仔湯作法：
( n7 m8 A/ J& S! w# u. ~白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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