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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 }2 F2 p9 M
墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許
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! x- e/ a2 ^- l N( \ }) ^www3.tvboxnow.com做法
1 l* Q" }' z3 v: G5 f6 t M1.將糯米浸水半小時後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 z% U) Z5 n2 N7 K. V
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2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
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( G) R+ v# w; D1 R9 V( ~7 d' Hwww3.tvboxnow.com3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb" c0 @0 e& y; I" i1 j
+ d+ y% _2 Z, d1 L4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。www3.tvboxnow.com+ b6 s3 S% d3 @0 V, k* b$ d
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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