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墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許
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1.將糯米浸水半小時後瀝乾。 \$ l2 Z; x o: x
2 C' g: m* n' q; I; D; stvb now,tvbnow,bttvb2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
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3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。www3.tvboxnow.com+ t; X$ j T" d. C; z
1 ~% v& a' S8 ^) U1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。; c: o: u3 f* d, i
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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