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# r! o1 B* d+ D材料 tvb now,tvbnow,bttvb; E% V7 Y& p2 ~- w
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許2 n8 M+ l8 @& M! y" G* s
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做法
" k& A) ?6 c/ R2 T" [tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
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, J- s @0 k d# e" I0 r公仔箱論壇2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。
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3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。6 y$ r! x; s, k$ v9 @/ b
1 h' W! x" A- ~/ p# swww3.tvboxnow.com4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C( c0 i0 q5 o' A- s
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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