[中式食譜] 黑白木耳炒豬肉

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L) N6 W* m# w3 [6 K
白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ ^$ g& F- M0 O# O- I
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
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% a# L4 D- Z, y1 C: n1 K  i$ i* L做法/ O4 M, I1 l: O* y. Q0 w" r
1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。www3.tvboxnow.com& E8 J2 F1 V( [9 ]( e4 Y$ d/ R; R

; v* p3 h2 K5 V2 l& @1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。
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3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。公仔箱論壇4 ]. A/ Z. T5 g2 n
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5.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。www3.tvboxnow.com7 P3 C7 k* \  C

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