[中式食譜] 海帶燉豆腐

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材料+ P; Z! H- ?& V7 k  P/ j
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙公仔箱論壇+ [7 l% m. N+ |. \% A: f

1 l6 O; I. s+ Q  f( J做法
' m% B, ^7 W) V( m( @1 m. vtvb now,tvbnow,bttvb1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。( V8 [1 m6 h9 ]# b) I  ]
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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- T* ?0 X6 Q6 h; q2 ?* ~3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。) [1 f$ \. `' k2 L

9 N# [! b) r! g6 H: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v+ q3 J$ r0 P  @7 N
豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。
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