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材料
. H0 Y( x, P e! @( lwww3.tvboxnow.com豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
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8 |: ? Y/ C6 B. Qwww3.tvboxnow.com做法
# f8 k0 h4 ^0 v- t9 W/ P1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
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% Z. t4 I+ \$ [ X$ G5 U公仔箱論壇2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。# L( i# w& X9 D+ }7 `, \
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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, O* [; L, n8 A! }tvb now,tvbnow,bttvb豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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