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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& ^4 O" _! B u$ |9 A L
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量
: g) `3 v6 Y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 u# Y& I2 m0 }8 |. m2 _ R; I
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做法公仔箱論壇" G H) [+ s6 t" a5 K2 x
1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。www3.tvboxnow.com1 X [. U, v k; I
1 W7 ?1 `% b0 `% K# }) |) H1 Y5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。; [0 E" u9 h+ z$ R$ g( u% j5 s
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3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
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, E8 g# `) C- E- K. u6 Mwww3.tvboxnow.com4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb& F7 y6 W# M4 G( ^& X$ ~
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5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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