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, n' ]5 V8 E2 f0 Y材料tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 V* Y4 E/ k& r
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
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調味料
4 M& [9 N" }! ^) h2 s/ Mwww3.tvboxnow.com昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `' P$ d1 E( ~; ^
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2 o5 ~3 I7 U5 a9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) L& R! |: s4 }; H& ?$ mtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。tvb now,tvbnow,bttvb; @7 C. L) B0 k M0 y8 }
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2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。www3.tvboxnow.com# h) b/ q/ V; R: x. t$ {
0 t) m! h- D5 V+ R* d/ dwww3.tvboxnow.com3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 公仔箱論壇1 z* ?5 T3 ?/ _: X$ d% x. L% l8 x5 _
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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