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材料
. k# W5 W% x+ H% Q3 ?8 w& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克4 L9 S3 O ?' _1 P# K
# ^& D `) d% L( e2 ?2 q, e% c. i調味料
- Y* x( A2 U9 s( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙( a* a: L2 y' e& A# o$ d( h% T! M. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F- U3 R p# ~" f* R
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做法
8 a. h+ y* e" u& j2 s6 U% vtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。www3.tvboxnow.com" F; m. t" k) S; U& o6 G. r
; P3 T+ q. t9 t, W9 T1 C公仔箱論壇2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
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3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。www3.tvboxnow.com# _4 E, X. {, c. U6 d) M/ ^
% y O, K N8 K! Z公仔箱論壇4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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