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# F) d. | r4 p4 g4 _3 [材料; P% q" z% k/ i( b* ~! ?* K
白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
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2 v, z+ u9 F g$ `/ b) T) H2 C昆布木魚汁/青芥辣各少許www3.tvboxnow.com# D, m7 s; s8 t3 R1 v/ G0 n3 Y
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w% S3 [) s4 Z7 n: @- a8 d
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; X7 a) O6 j+ \+ H: e. v, A* t
, M! H* S7 D) n/ B- ~/ u Rtvb now,tvbnow,bttvb2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。
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3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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