[甜品] 杏仁豆腐

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8 N. @" V1 {& L7 s( ]9 bwww3.tvboxnow.com材料
- }9 z( V% D+ w" J杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ l; }1 ^6 C0 e4 }( X' A0 c
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配料
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1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。3 t1 W, }% ?+ {- d  W" m
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2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。; K( N" C1 y# x4 M

! Z4 ?7 l! J: D1 a4 U- t- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.凝固後切粒，加入雜果即成。# U- K" W# P3 L; [
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。