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F; g! j$ x5 d" jwww3.tvboxnow.com材料* I. o0 O4 {$ `3 T
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個tvb now,tvbnow,bttvb: b9 W i- L/ n
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醃料
7 k! r3 ?( [" Y( L" D( M; M油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙www3.tvboxnow.com( V* e* h. V) f) H
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9 M9 o" m# w+ \7 l2 Q- w% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
M+ p1 c* y" K& r5 B0 R公仔箱論壇1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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3 N. W$ j4 l% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
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3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 : L6 N3 z( {, A, M1 h# x2 e
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: [7 v' `: t5 E# l3 U6 D6 x0 |1 S
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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