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) v; K/ ~/ ]* w# X0 btvb now,tvbnow,bttvb材料( x4 z$ ~# Q% U a- d" E
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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3 @: h# W f# B, P! B醃料
6 {1 j5 @4 ~1 o2 i; ?0 dwww3.tvboxnow.com鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
( @0 e1 s2 @+ v0 Q) I) Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 K2 V$ D! n; F/ A) ]. Q
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做法
5 r, O3 ^3 U/ ?+ i/ {: E公仔箱論壇1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。# I8 @) R( T* `1 w5 t `
# ]9 k6 w4 C( a6 v% `7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 * g, d9 A0 _* a6 F# Z
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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