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" t. i( p8 O0 h T2 K E; Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
( I2 n% k9 V, t5 s: f& f公仔箱論壇即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許
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" b# |' j2 s7 k9 l醬料
. x' q }$ y. Y% U; K芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許
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做法
1 e) n8 ]& I+ W' r1 k" M: ^www3.tvboxnow.com1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。
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+ Y7 I Z# J" `) Z- R) V: h4 l+ y5 `) W4 z2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 |: K; ~: \# t% |& P ~
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3.牛油果去皮、起肉、切片。
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4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。 1 [ T q! L+ l4 Q$ V
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( B* n) u. I" i# p: [
/ ]8 L: Z0 I8 |" C% G如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb# q( ~3 m+ S3 e) S2 D. V9 v* X/ b: f
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發表於 2010-3-23 05:57 AM
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