 8 M: ^4 _. V+ } y# V( K- L: F
# g; Y7 W6 T. O% k/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! c# k' F0 J" K e: j公仔箱論壇杏仁粉 200克、糖粉 100克、蛋白 1隻、檸檬 1個（刨皮茸）、杏仁油 1/4茶匙、橙花水 1湯匙、酥皮 6片、無鹽牛油 60克、蛋黃 1隻、糖霜 2湯匙、肉桂粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B( U* @3 i) Q; W' C( W
5 [, `5 k3 g; O4 O
; W6 l! z x6 y; `! d) g$ }+ {' F9 x5 I( |) D! x. n* |* W
做法- l8 Q& O8 K5 _# a3 f8 r
1.將杏仁粉、糖粉、蛋白、檸檬皮、杏仁油及橙花水拌勻成杏仁餡，分成三等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 C: H; q( b+ P! H7 Z
3 T" Q! |0 ~8 S) L2.酥皮放平掃上牛油，再放上酥皮掃上牛油，用小刀刺穿氣泡，再掃平酥皮，放入杏仁餡搓成長條形，然後將酥皮捲到尾，掃上牛油封口；另外兩條重複做法。
; e% T/ L. \2 [: G( ?
' Y( b# O0 ~3 Z# \3 T7 I2 D' swww3.tvboxnow.com3.將杏仁卷由中心盤旋成餅，放入焗盤，掃上蛋黃漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 25分鐘，最後灑上糖霜及肉桂粉即成。
( e9 W# o$ Q3 u y/ g% xwww3.tvboxnow.com |
發表於 2010-3-24 05:52 AM
| 