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& \2 X* s4 P& R2 z Y" F公仔箱論壇材料
% `% o0 g. A+ v) F# G羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量公仔箱論壇9 U/ ~. p/ r' j6 C1 I4 L- @- U% \
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$ v0 S2 d7 h+ g% q* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% P/ N1 k4 n! S4 {5 ~1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。www3.tvboxnow.com- f' g! U1 k& E9 Y. @
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2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。
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貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^- ~9 q" ^( c- V& o- f4 \
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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