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[西式食譜] 頭盤 Festival Della Pasta


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材料
2 s0 f" Y* v$ z; H. [. ?2 [墨汁貝殼粉/番茄蝴蝶粉/芫荽尖筒粉/黃薑螺絲粉各 10克、橄欖油適量、海膽/生蠔各 50克www3.tvboxnow.com* H2 Y3 H4 v% r7 @" e6 D3 E- S
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做法8 ~/ B4 z% w: m  n" J5 ]
1.將蝴蝶粉、螺絲粉、貝殼粉、尖筒粉分別放入滾水煮至彈牙。www3.tvboxnow.com4 g5 |) `9 p# |

9 X* E) I1 e" F3 ~公仔箱論壇2.意粉撈起瀝乾水,加入少許橄欖油,略為攤凉後,放入雪櫃冷藏片刻。
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3.將已經攤凉的意粉,分別排上碟,再伴上海膽及生蠔即成。tvb now,tvbnow,bttvb" B' H4 X. y; n5 ]8 [
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