踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
6 O9 z m6 `2 N B$ E2 M" |, S! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `3 f Z- {0 x* Q$ `) ]
大埔農墟抽驗
+ E4 i3 |' s9 ]' ]' x越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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( S4 S7 G& w y: J- x7 Q2 Dtvb now,tvbnow,bttvb■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。. K" x0 {: G7 u9 X6 N- O5 q
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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: j, V) `7 i' d5 O0 J4 w# u) T1 Rtvb now,tvbnow,bttvb有機菜粉絲April和 Arthur：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; q6 i; D7 v/ ^' I, ?: Q
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有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。www3.tvboxnow.com9 N2 J! {. s W" Y& r3 N7 _; q& \6 G0 O
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何生何太：0 q! k8 b5 U$ j2 N
1 g- ` V8 k$ g由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 b: R8 {, w/ s! ~! E5 U
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)www3.tvboxnow.com& v% y3 b2 @4 z; o" V1 v5 m% D
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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a.自用變賣菜
1 p5 f5 ]" q0 W- s. z. Hwww3.tvboxnow.com楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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0 p7 g! n' \8 U$ t1 u5 O8 btvb now,tvbnow,bttvb■紫芥蘭頭$16/斤
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# o6 _) b) C# w& ^9 {5 L■楊小姐跟客人交流種植心得。www3.tvboxnow.com O1 ^5 w4 \' J7 ^- y
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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■鮮菜汁 麪條各$12/盒
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* A( v. r, A' J0 a1 v0 [& \* Utvb now,tvbnow,bttvb■湯太攤檔的自製食品特別多。
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5 i& i9 s/ I5 |4 f. _, j' ~7 Fwww3.tvboxnow.comc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。% {! c+ ^: H6 u4 F; S4 B8 H$ g
6 k, B7 E! w& ?3 u g: j+ U4 m& w- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y* K- H- R$ x1 j( E; qwww3.tvboxnow.com■有機山茶油$110/1,000ml
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■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包) C1 [5 a* H) j+ j6 w
( b+ g0 s/ z4 {3 p/ ^www3.tvboxnow.comd.有機葡萄酒更香醇公仔箱論壇+ n; m& I& Q' q/ G/ a- _
* ]: R1 \) g$ H. b- T' K' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支tvb now,tvbnow,bttvb) X, f$ t9 L4 C
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
( L* m# e. P0 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 N! [& @ F# d& m, l5 r
全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。/ ?1 Y3 T d! _. \6 y6 P" B1 G' P
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其他有機農墟有機農墟@中環公仔箱論壇 D$ A8 g3 l. b5 }5 |
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逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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& D# j0 L0 ^) I0 C O4 l! T( a公仔箱論壇西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 * r5 ?; n3 d4 o9 s$ n; W' ?4 J9 n
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7 [: y0 ]! e7 k5 g+ i$ jwww3.tvboxnow.com■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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