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[甜品] 小白兔朱古力蛋糕

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4 j. b% d( m8 r( K( C公仔箱論壇材料
, k; M5 N) U3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克(已熱溶)、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖
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材料
7 E. j  K: N0 |3 a# l蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量: _9 C2 ]) E4 f3 P0 w4 |4 S, P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N3 Z# I- x" g* G# g

/ z9 W0 ?* {, L8 h7 g6 a9 `1 t做法
2 x- p& u' V# H2 ~! Wtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白打至起泡;將水及糖倒入煲,用大火煮溶後,將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。www3.tvboxnow.com. t+ f/ h4 O/ c0 O/ i  \

& C7 H3 o" B1 Z. r3 |, v- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.一面打拂蛋白,一面將熱糖漿撞入,拌勻後倒入碟中,置室溫 20分鐘攤凉。
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( J  d  Z1 r/ Z9 J2 b) P9 b3 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤,放入雪櫃雪 30分鐘至定型,取出後灑上椰絲,用廚剪剪開成耳朵;於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後,替兔子點上紅眼睛。
2 E) i2 K4 L4 B: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o/ L) W' T) o. ?/ `# G* I
4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻,篩入薄餅粉及可可粉拌勻,加入牛油攪勻,然後倒入杯模至五成滿,放入微波爐加熱 2分鐘,取出攤凉。
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) K, Y8 R( b* z+ ]* O; a% A( l公仔箱論壇5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜,加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地,再放白兔糖即成。公仔箱論壇0 ~; b; A' ?5 ]# B3 n
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