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材料tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 ~7 L7 B, }! Q+ R
雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克（已熱溶）、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量
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做法0 }+ r$ t& M9 g$ H9 z& ^! Y
1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身，將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。公仔箱論壇' d& a% Z- _4 @ `2 O b. }
9 B2 w& R/ g9 Z& vtvb now,tvbnow,bttvb2.將少許粉漿與牛油拌勻，再加入其餘粉漿拌勻後，倒入杯模至五成滿，放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。公仔箱論壇' x3 o; b- ]' y6 D' B5 T
3 Y' h. p5 ?) [7 Q! e3.將方頓糖加藍色色素搓勻，再搓成雞蛋形，用糖霜筆唧上花紋，飾上糖粒，置室溫過夜至變硬。
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5 w! u" F0 b6 q4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上，放上復活蛋，加軟心豆糖果做裝飾即成。
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發表於 2010-3-29 05:55 AM
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