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h% I! w6 B/ q7 E7 Mtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克公仔箱論壇/ b$ t! C! V: g: z2 J
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裝飾
( f/ W! H! R' I4 I. ?黑朱古力 150克、杏仁糕 250克9 e, I/ {4 c; K2 ?5 ]2 F
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+ J0 D8 I6 H) b' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com% U8 U0 f+ @% r) l4 n) }1 M
1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。公仔箱論壇# K+ @ v5 f5 J3 c& `0 A( F
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2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。% c' D% G5 A* U' [
9 O5 U& T0 i; X9 |3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。" N0 g1 n# m: s% V# R( O
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4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。5 }- Z- ^. K' s; R( e9 m
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5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。 d- S2 Q+ A4 G r1 y1 m5 Q
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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