[甜品] 全麥十字包

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材料
/ p! K: ?0 _+ W+ V' p+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾/藍莓乾/杏脯乾各 40克、燕麥 10克、亞麻籽/葵花瓜子各 5克、牛奶 120毫升、麪粉 300克、高筋麪粉 90克、全麥麪粉 40克、泡打粉 25克、砂糖/無鹽牛油各 120克、雞蛋 2隻
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 q; a: c; q2 |' d# m9 ]# s. I. m# U
1.將葡萄乾、藍莓乾、杏脯乾、燕麥、亞麻籽及葵花瓜子拌勻，浸於牛奶中 15分鐘。) f  h2 @# G* _9 I( P
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2.然後加麪粉、高筋麪粉、全麥麪粉、泡打粉、砂糖、無鹽牛油及雞蛋拌成軟麪糰。: Z6 L& t+ q" H# e0 _3 M" G$ k
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3.將麪糰分成小圓形，每件約 80克，放在焗盤上，於每個麪糰印上十字圖案，掃上蛋漿。) ?+ m- G/ L% w/ d2 E9 E! z
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4.預熱焗爐 200℃，放入麪糰焗 12至 15分鐘即成。