[中式食譜] 櫻花蝦雲丹豆腐

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材料
; D9 ^( K+ E7 z0 n' d1 H4 I- Gwww3.tvboxnow.com櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量公仔箱論壇" T" }% {, B& L$ W

) G7 Y- }! Q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% p7 o9 d* w1 F5 c5 b: e木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升www3.tvboxnow.com5 o3 f# V; W; n$ M' F

7 b* w* ^9 z5 r6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y4 b( d0 u% @
做法
/ B1 Z4 ]( r- [+ O- D7 c% e1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 l8 Y0 r& X. u) E5 O

- c' l& `% g! j) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。
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! ?+ R% B/ }# P5 i  T% v) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb, h7 N; C8 a( r$ r& t
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4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。
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