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5 A6 D+ I; {2 A, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ Q, c1 |9 w6 }! V4 H0 jwww3.tvboxnow.com櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量; D1 T- L( d/ S2 F" [
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調味料
0 z+ G# _$ J! Q& Ywww3.tvboxnow.com木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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( ?. ]! a3 H( s* t: {公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 y; m- g, e: P8 b- x) E
1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
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# e$ w* S# p/ j) i, }% ~2 C, d. n2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。
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) r+ R; k8 A- _0 w$ I; c' [公仔箱論壇3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb+ r d& y4 B0 S O8 }
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4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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