[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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6 s) B8 t4 w* B1 B" I公仔箱論壇材料
5 f, b  ^1 ?, Z: ?) `+ T' Q5 v" J公仔箱論壇新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量2 @9 R7 r9 j& r8 Q1 Z

! s. c5 t2 d+ ?/ x1 h+ {' k5 G" N7 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ d* G, ^& M# U& _% q1 ]公仔箱論壇木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
5 [. Y1 H$ q5 ]) a# N1 ?  u. o: ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- Z5 ]" g/ N* i/ P
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做法
1 X% d: _+ r2 E; w/ Kwww3.tvboxnow.com1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。www3.tvboxnow.com4 S4 d, F9 }8 P3 @2 R

, g# i' @$ M: G' }- T0 M* O6 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m+ ~  y$ [& O- I1 O

1 q5 ~1 W, N- u5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。