' j" n( T# A, c4 o/ Z$ I3 P公仔箱論壇
' v: ^ f }1 ]! _1 @; z材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% }( Q% _- q. y7 n
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量- b2 g2 h+ J+ @. O4 o
1 R" L- K! X% @, Y% Y& W
調味料tvb now,tvbnow,bttvb% j$ W' Y$ {$ Y- T6 n- p4 Y1 @
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
. O! s# [) q- ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# J3 K" `+ L. t* f
% s2 X5 |* W! q* H* f0 e做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r1 x k- b2 \# a, y% A' D! {$ \" H
1.甘笋切角；新薯去皮切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" C( _2 H9 J) d. ?( B
tvb now,tvbnow,bttvb: D* U6 w c9 [% l( {% _. }2 t
2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
$ W1 S1 f4 K wwww3.tvboxnow.com
7 l. [' G8 i, ]3 j! b) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
7 A8 `5 X7 q1 l1 R3 X
! E* M, w7 s) {6 Z8 a; [7 s" Ntvb now,tvbnow,bttvb4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 C$ w$ t" u9 B
tvb now,tvbnow,bttvb& k6 B+ H8 O# P& N0 w; l
5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
| 