[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料
' v  S5 D; H- U: |7 b8 N1 {$ I; O新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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調味料( Q* I" ^3 E/ [1 T6 A0 d0 X5 u
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 }) j' w: C3 O9 j8 T2 [  G! i
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' A6 {" o: F( `6 G5 l* {公仔箱論壇做法
- P; v4 i. U) Htvb now,tvbnow,bttvb1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。6 B/ s4 x+ f: J" r

2 C' O: c# C" Y3 X3 {' k' d' v公仔箱論壇3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
' E9 l6 i: T8 D/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I, F" z; R6 D' qwww3.tvboxnow.com4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。www3.tvboxnow.com( d9 }3 I. |+ l& L3 c1 A

+ B9 V2 }: ^. B1 e5 N5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。