[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料) a+ |3 D3 [) }6 }8 z
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量www3.tvboxnow.com6 N0 D8 L* O3 A# A

5 ]( i3 ]- @- p1 q" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, u& _' z+ C! d木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* S4 ], h# R3 X0 i8 V/ _
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1 I: B9 o- {. ~% ~- w公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ B4 a+ n1 p
1.甘笋切角；新薯去皮切角。2 n2 L: F. O9 v* ]+ ]

( @, t( M, M  E; G- ~/ {公仔箱論壇2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
3 E9 V: v/ i+ u% ]  T" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @  D4 |9 I& t- P公仔箱論壇3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。公仔箱論壇. i. _8 Z4 B2 s. o  [7 E* T
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。- T1 c2 |8 U- o5 z; c- x# Q3 o$ P

, H/ R5 @/ A$ v2 R5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。