[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, E, M$ }" s% ]6 T
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量www3.tvboxnow.com0 @4 ]! |( \6 p$ }& G. m1 B
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調味料
2 o6 v) {: t- H/ J# y: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ s) i- {7 E( f1 ?( G6 c" ~$ `
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1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。$ S3 Y, P1 \2 h
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。& J. }+ s/ [, c: x" L7 b& W

. F7 i' }% H5 J2 ]' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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- \, e2 U0 D  V+ m& [9 ~9 u% w公仔箱論壇5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。