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材料tvb now,tvbnow,bttvb! T# T7 S# u, J+ j/ T4 X
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量. r! E. y3 w. r7 U* T: m* k
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 j) `* g" y9 i# }
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ i* l& Q& L$ w
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。: B5 |8 @8 _9 u# e! k
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。: h5 U& n; j0 c9 `* r: Z' L
5 {( q( ^2 [7 ~; [2 ^/ \5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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