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材料
/ f" ~5 i# s- [7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量公仔箱論壇4 f$ o' I# [0 H. [7 J- y
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做法：- K( U) k. }2 r; E) g
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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1 d# e: @6 e5 p4 ]www3.tvboxnow.com2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。www3.tvboxnow.com Q- X; x, T& i
: @% ~# T0 x1 l3 ^4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 M/ m) e W, w
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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