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$ ~% }. N w$ Y9 d8 M5 O8 D& Btvb now,tvbnow,bttvb五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' ?9 U6 G% ]0 t3 o6 \6 s) b+ k
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1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) `3 ^# t6 Y# {. y
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。- C- o7 i. H" ~7 G
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。公仔箱論壇 h3 j0 b2 h/ T, a8 ^, h
5 u5 u2 A# e8 K4 ~: F公仔箱論壇5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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