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材料公仔箱論壇/ o- W8 ]) e8 o5 _% H! ?
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) L X' f; c( A4 g1 @- p
9 O) j$ F- l6 |+ A2 p+ V) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / J& ]# j; w5 \7 ]: W' r; G/ ^* R* m
9 [8 a; h; ~( _+ s$ Q Htvb now,tvbnow,bttvb做法：www3.tvboxnow.com" e5 Y; p% y; g1 b8 ^9 ^# j% g7 d
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。' k6 P' T& u& j7 t) ]
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。www3.tvboxnow.com- l3 t7 U% F y4 f8 d, _
% k3 z. v& X5 G+ B" L/ u- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。www3.tvboxnow.com& B9 ?5 Y2 ?. d% q* w- ^
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。! F& D4 d; p g' j! |
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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