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9 S0 K+ b* T' v/ R$ I* p公仔箱論壇材料:" S+ w( t3 W: s# M5 ?' G
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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做法:www3.tvboxnow.com9 V$ @+ H! {4 E
1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。
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9 h% J3 e% e3 L3 O2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。
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