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[中式食譜] 南仁愚翅


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材料:
. o  M( ?- F) ~' o/ N/ Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許3 w( ~; u; S, f3 k7 ?+ {

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做法:+ ^8 F+ X6 ^+ c3 P% R1 y  b0 _5 U
1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。www3.tvboxnow.com, Y1 b$ e! n9 s6 B$ {0 A
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Y% M( D" c2 i# k1 o3 F" L8 J

5 ~: s1 o$ U' o, G+ b  u' D; Vwww3.tvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。
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