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材料：, b6 x% d5 D$ O
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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做法：5 K3 M4 E1 q; z8 _5 [% {
1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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- W" N; w$ \: T7 D0 k j( ]www3.tvboxnow.com3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。3 p$ F9 m1 G) @ g
& \$ e* r* _% |7 }公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。' t( k% R, D* P/ t/ }( ?9 `
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發表於 2010-4-1 05:55 AM
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