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材料：
$ R9 B" c4 k0 L4 Vwww3.tvboxnow.com三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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6 i r9 ?5 V" H3 |& D5 H$ \ \公仔箱論壇做法：
; Q" {+ U4 P2 h h3 }1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
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/ o0 p5 y/ W, [; r- R e# @6 gwww3.tvboxnow.com3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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$ _& s1 x$ T( U( W; M0 |4 y* Pwww3.tvboxnow.com煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |1 L! }% v6 y% Z
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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