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材料：
) z5 G0 N, u0 h) Q* E# [' Y& e公仔箱論壇三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 G. w+ ]! u% ~ S7 K8 ` p
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; {) g, _0 g( ?% S' T1 z+ s* O0 P公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com* \' t' }. |' V: G7 D+ x
1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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) _; V/ i6 S# _5 s$ F; [: m( I2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。公仔箱論壇) L# Y' A# g* C, A, `; J
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* l# c# Z& q6 s. R" x% Y; u
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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