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香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克& v: v2 B$ ~0 K0 S% r6 p
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糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量; \5 T/ {+ g# x; @' u+ M0 h( w" U
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/ G$ W: T5 Q* G' n) Y u; y1 {8 G做法
% R( l; e# ?7 w公仔箱論壇1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。/ @" M% I k7 x" J5 K
- f. x2 T# r& t! [0 o2 _" H2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。www3.tvboxnow.com6 x1 Z0 ?$ }7 C! v9 s; Q' x1 X: j
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。公仔箱論壇 |6 w {7 M% n5 g/ C& z. v
4 O0 j5 M, I# \6 l$ U8 D# {. M公仔箱論壇4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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9 H( u3 f1 [- p* B5 L0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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