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材料
; f. n+ L+ [$ H1 M2 r- Y香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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裝飾www3.tvboxnow.com& N0 q y3 l& ?
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
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做法
2 i- f. Z2 Q6 H; E2 dwww3.tvboxnow.com1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。5 L+ Z' g- h7 T* o* ?
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。0 Q1 Q% ?+ Y8 _2 |
/ Y" o1 C& J8 X9 x' g! ?公仔箱論壇3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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! Y- B1 S) X3 Z% u; o# \www3.tvboxnow.com4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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, n; X! M# [ N3 [& {, q+ A公仔箱論壇5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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8 b9 e- I8 K" E' E- X& |公仔箱論壇選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p- ]6 a3 g0 {( a+ l3 r0 Q
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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