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材料
& _% R. T$ p. e: u# b4 N# D) Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量4 Q |- v0 h R1 n$ V2 E. m2 F" u) a* l
2 n; d* b4 c# i7 W' ?) e8 }公仔箱論壇汁料www3.tvboxnow.com1 a' ] e3 Z- P2 f4 n
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）www3.tvboxnow.com* X$ S# l; h1 o |% O/ _. ^* a
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: I$ ?" g8 o8 x6 \6 S' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb0 K0 ~( [; c! P; u' p P. f
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。
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\! S; h+ W A2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
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5 {% V! ^' y) c" p; n% g9 C% q6 btvb now,tvbnow,bttvb3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
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4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb. B0 K7 K) A% d8 n) b4 r
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5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。
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6 l3 G: a1 |* q T9 F) q' f- y& v千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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