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7 ~- e; t" y5 k y2 V etvb now,tvbnow,bttvb材料 J# J R1 g3 H
米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許' v2 ^5 A$ M; L6 Q3 ~
6 u# B3 R7 \4 ~% r9 I) W$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, S2 ]" j- t' Y9 [4 V
做法
& L9 V# R' y) s6 s# }/ m) L# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 r- L" K4 I/ c1 x% t& n
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2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb. s5 X! f0 G: s, X3 A
! i/ @0 K. C; j3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。tvb now,tvbnow,bttvb( `- @. Z# N3 q, l, m- d
# B/ ^* X0 W6 i; O, s/ Z4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。tvb now,tvbnow,bttvb( H2 m) Z- Y8 j, ^
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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