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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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  l- @5 V% f% E! s% _www3.tvboxnow.com韓國年糕:夠正宗地道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 v& B+ e9 I! {3 R6 N
韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ L& j/ G: }0 X- H/ d

" a- b% W; U! ?. Y8 |& t韓式炒年糕$259 b; P* M! Z( O
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正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。 www3.tvboxnow.com2 }9 ]! Q- `1 B6 J

5 T2 q3 n& B  Fwww3.tvboxnow.com韓式魚蛋$10/串
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用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 公仔箱論壇/ c& C, y( _# Y6 ]1 t

2 T# S& x! T; t& q) a8 C8 P+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉蓋飯$28       
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牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( J( L: j4 ^
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雜錦拌飯$28        6 N% [1 q! @5 w) k
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S( R; t5 w* u( j

* c5 O$ u) i- p$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。 9 [# H8 u. r) Z1 @' J
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炸醬蓋飯$28' R! Y: T8 p6 O7 o2 g8 F+ o# N7 U7 a5 d
       
: g, G0 a9 R9 g用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。www3.tvboxnow.com8 Q4 i# ?, n% g7 @* b$ _+ W

. a3 I2 C! H* b! D& `www3.tvboxnow.com豬肉蓋飯$28        www3.tvboxnow.com( E2 w% L* D) c* b
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豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。/ b1 I$ M& I2 v% ]4 h& W9 Y! f) o

# ^: {9 N  h. U' ~" y' G街坊力撐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# L9 h; S: O9 S1 o
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" F1 I& S3 c' _2 _  y

# {+ p) H: }/ u8 S; O$ }6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本便當:媽媽的味道
" ?2 Z8 ^- G' @* ^/ C/ d' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。
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3 K" Q: u: G! o+ ewww3.tvboxnow.com1南蠻醃炸雞便當$50公仔箱論壇, P4 G! X: Z4 T5 M" ~

( H. V2 {  [8 l雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb$ d' g' X; a( R: E: B- |

# F0 Z. R0 B6 u' V+ F+ v& Ztvb now,tvbnow,bttvb2日式漢堡扒便當$45        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P% C8 O8 T! G% K) s

3 z, ~, X8 O" {( M# M% y: H漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。
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3豬肉生薑燒便當$45       
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脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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4吉列豬扒咖喱飯$50       
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; T0 ~) i/ x! q7 f咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
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5照燒雞便當$45        tvb now,tvbnow,bttvb( H$ n2 }6 o6 D  T+ Y/ O9 ^
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。
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JP Deli (上環蘇杭街)tvb now,tvbnow,bttvb# p6 H  h0 D" R; _3 d+ I1 h
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意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb* A' ^. S6 S5 F$ H9 N
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1芝士烤雞扒意大利包$24       
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雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。
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9 K. Q! X) H9 ~, D: s2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。公仔箱論壇5 M: T0 p. w8 O8 d: Y/ @

6 f- p7 ]( c0 X0 H* K( ~- `! s9 O3日式吉列豬扒意大利包$24       
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, _6 x# y* p' w) t; Y, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。公仔箱論壇6 L. N4 ]# [1 {. v2 k
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外賣摩打手5 {; V( F3 Z- C, b- y# N8 S
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不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。9 h: f, n) n0 Y

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7 N9 c. V% s& U! X- q+ Y% w) O+ n/ g公仔箱論壇■每到下午茶時間,廚房做到無停手。tvb now,tvbnow,bttvb5 M; r5 }# s3 G' A& p, ~
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■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!
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* H+ e7 f) t3 B' @, t1 e, _公仔箱論壇Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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