都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！tvb now,tvbnow,bttvb- D' L% w7 b- q( Z. X/ U+ j
( t- ^, ?! u% M P% h4 a* H% G韓國年糕：夠正宗地道" m6 {6 U9 h J! y' k3 m
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
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0 o* @0 S4 B$ b: D- t韓式炒年糕$25' T, T7 \8 o. X0 d, b: [2 T1 K1 m
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正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 www3.tvboxnow.com! U! x" O* e% V: v: G1 Y
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韓式魚蛋$10/串公仔箱論壇' k! @. {! y& X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 K9 x# u8 d, ?7 k2 X' ?. s6 t
用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
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% c$ ]* }/ \. G) @6 utvb now,tvbnow,bttvb牛肉蓋飯$28 7 z/ a4 w' j9 `
$ y$ m4 a3 X. p+ L( w0 p牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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5 X# N( x8 U" P; N YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦拌飯$28 ' T+ y) i4 I- k, d
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。www3.tvboxnow.com' j' [7 J4 ?; ?( f
' {1 N* m0 H5 n, H1 N公仔箱論壇炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
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. x( P7 c$ l& d" v" Ytvb now,tvbnow,bttvb炸醬蓋飯$28
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。公仔箱論壇5 [+ A8 M3 O" ^+ J
j' z% k0 p" ?9 R3 _. S豬肉蓋飯$28 # \0 c( Z. I& @" n2 g
) |' Y( d2 ~% _0 d2 s6 J' c/ g8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
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街坊力撐
1 s0 u4 l' g# `+ Y# M: Zwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, D8 e% E) ~7 ]
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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3 c! Q, d9 G' |$ }9 i# K# P公仔箱論壇日本便當：媽媽的味道www3.tvboxnow.com0 r, y$ [7 a- ^7 v& @$ v& A
來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。www3.tvboxnow.com+ I& c# h& }$ M
1 T7 x) Y( m5 E! J( \" k, l4 q5 ~1南蠻醃炸雞便當$50* p% J% a) U' f+ w# Q
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雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。公仔箱論壇( `+ R1 H- |! j# z- L1 r
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2日式漢堡扒便當$45 www3.tvboxnow.com8 o: B3 U& Q2 k
3 a' D0 [1 G! d3 k7 Kwww3.tvboxnow.com漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
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3豬肉生薑燒便當$45 7 L8 h& }: R' N+ L( m& U
0 u" \$ }) L4 x* n+ w公仔箱論壇脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。公仔箱論壇+ [, k- E- p) X& X) t
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4吉列豬扒咖喱飯$50 3 j: D' v+ _7 M* u' I7 m, f
7 q0 h" _! n; J7 V" `' `4 }公仔箱論壇咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 2 Q& F- l5 S6 r( h G4 t
( Q4 R+ A# ^8 r. c F5照燒雞便當$45
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
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JP Deli (上環蘇杭街)
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。; a+ e q; x B1 B9 p. T
! H0 o( ^( ~5 W0 Z3 y: I" q5 | T0 c1芝士烤雞扒意大利包$24 tvb now,tvbnow,bttvb. [0 Q3 O) V/ i0 v5 ~
' o" o* |, x, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。
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1 |8 g q! i# p& k [公仔箱論壇2牛油果碎蛋沙律三文治$21tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 k8 Y' Y0 [3 _: Q
( k" T' \; `! |6 I" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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: t$ y7 J# J7 J, }3日式吉列豬扒意大利包$24
( K8 p- t4 q- n% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com/ d( q0 g! r* `# D0 h- _$ P# Y
豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。
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8 f! e2 ?- p7 `) H' Z+ {, l外賣摩打手
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+ ~8 p& V/ l! r% J公仔箱論壇不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
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■每到下午茶時間，廚房做到無停手。www3.tvboxnow.com4 x, Q6 o! a0 x; s# B8 ?1 z& Q! x- n
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■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！% y) H5 j2 X7 A$ C. D/ G
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Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" E" m) N' t$ a! R5 N% u/ G
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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