都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！www3.tvboxnow.com9 N4 B' D# \1 D8 ^- d) _* f R
公仔箱論壇2 \. Y, v$ O( m1 l8 j
韓國年糕：夠正宗地道
* H! H( h; l p2 W+ f5 O韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
/ I2 ~1 Z- R, e& m6 h" a2 y
6 t* _$ t' r; {8 ]5 gtvb now,tvbnow,bttvb韓式炒年糕$25tvb now,tvbnow,bttvb: e0 f8 G$ Q, D+ h( l1 O6 X0 d
 公仔箱論壇- r3 d& O3 S' b0 Z0 M) v2 W: h
正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 公仔箱論壇! W8 u/ W6 C; b
9 Y7 m4 P' `( Y4 J2 A2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚蛋$10/串' G N! j6 x+ X. E
4 c& i0 l V. E L v$ ntvb now,tvbnow,bttvb用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 www3.tvboxnow.com X! q& D, V1 O9 a) k* G: ~
& G+ b; B. h& J) r& x; U
牛肉蓋飯$28
9 N, v! f6 c$ B; `( J: L3 ]$ g6 H tvb now,tvbnow,bttvb; ^+ @% `% a/ Q9 |9 l( R R
牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
5 J; {- X; N0 f6 c) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ }9 b2 A- S4 a
雜錦拌飯$28 , c: B: |0 O# Y2 A) ^
 www3.tvboxnow.com" u5 g+ H4 q9 f+ {( e; z
一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
* E/ o R9 I) R( ?+ }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ s. ~9 r) z: \: @9 }) [% u; m
炒雜菜水晶粉絲蓋飯$285 Q% o/ C/ S0 F$ i& p
 tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 ~ J9 h# S8 q6 ~8 ^; V
女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
* F( S# U: l1 O/ Atvb now,tvbnow,bttvb; Z* u' Z# @5 ]& V {/ e' J; N
炸醬蓋飯$28www3.tvboxnow.com! n- D: O+ M' m- G3 R
 公仔箱論壇! d) [2 p5 ^1 h P$ Y
用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。
" ?* |2 K$ i7 q$ {tvb now,tvbnow,bttvb
! F8 J' _1 ]' u8 @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉蓋飯$28
7 G* ]# T+ ]* i! N www3.tvboxnow.com/ V: L- x! C8 e6 t
豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
3 m/ v+ `! ^6 b2 c: K2 ?$ D4 o$ E. L+ ~3 ?
街坊力撐
- s) _% {) F+ n2 h4 @
' a- u' W" N* b/ m" M- [ T公仔箱論壇公仔箱論壇 {2 m% z8 ~2 f+ C
 公仔箱論壇2 R4 Z6 d( x6 i5 u3 e
9 s# N% l- G E tvb now,tvbnow,bttvb9 z! E/ {6 u6 J( m" C* e
& ?1 @' _. V+ q8 M8 B' Q7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 A5 l. ~ F* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)7 s! n9 F# f7 t. _9 b, Q$ a1 n) X
* @" `" s- o& P! I4 y) V# s* h! r日本便當：媽媽的味道
; u" e1 _2 {) Y% x/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
; a2 }# `) M# I. ^4 F8 V/ }公仔箱論壇! ?2 G Y$ g/ I: i2 {
1南蠻醃炸雞便當$50
/ K/ ^: |! z+ `5 ~
8 ~; v3 f: Y8 m- \3 L雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
# v) A& q( P3 L7 O
9 v& Y$ M! j2 Q2日式漢堡扒便當$45 " Y: `( W9 e' j6 u* H& z5 H
 4 _* M: |5 M' z2 L- o
漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
4 K- V. n0 o% L2 D公仔箱論壇
# J6 \: O2 L4 U$ M# V. R: y$ O K3豬肉生薑燒便當$45 公仔箱論壇9 S8 K1 C0 O5 l6 S. \
; {4 {# g' B+ J# l9 k1 j5 d5 h) ]! awww3.tvboxnow.com脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。
& ^7 m, O3 t, M8 M+ y% P wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k! ]" B0 |2 S6 h2 Btvb now,tvbnow,bttvb4吉列豬扒咖喱飯$50
) N% _* Q: a( e/ }$ Q y, Z4 M( J! Iwww3.tvboxnow.com
9 J9 _6 Y2 e& r- J5 o. E咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。
& n0 ^5 f+ L, S6 u( a- r4 ]tvb now,tvbnow,bttvb8 \* ]0 G* G+ G4 Q/ E) H* l: h( _) i
5照燒雞便當$45 tvb now,tvbnow,bttvb/ b, [; f+ _ ?. c- {% z
8 b$ e' W5 n% a1 Z4 i) `3 rtvb now,tvbnow,bttvb雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
' L/ m& L, m. ^+ Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇+ g; P' f' Z! e3 o' R6 G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% p3 A; c" ?( e# F
JP Deli (上環蘇杭街)www3.tvboxnow.com: S+ z; \+ d2 ]& y7 `
$ {# F7 F! T$ g! Z( ?$ W4 T- v! r
意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& s. N% \2 U
- {( ]/ K+ Z1 d0 Z( o! z" ?tvb now,tvbnow,bttvb1芝士烤雞扒意大利包$24 & ?7 D# e2 m4 @ w) l/ C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H2 B3 M3 w/ V- @$ G! t
雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。
6 }# }1 J9 H0 }% A公仔箱論壇公仔箱論壇' u* u4 M9 C9 H
2牛油果碎蛋沙律三文治$21
% j; Q/ @$ G, i( N0 a2 F' _- Iwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o" K* ~6 e: ~6 ^7 _/ V
牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
& \3 d" N& w0 e
; h, N( f. l2 m* S* J. U8 r) s3日式吉列豬扒意大利包$24 tvb now,tvbnow,bttvb/ L6 n& z! ~0 d A, u: T" T
 www3.tvboxnow.com7 ^9 q9 |8 r6 ?0 t( I+ B. H
豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ b5 H) M: h7 `
7 q; T2 n, J: g2 v5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外賣摩打手www3.tvboxnow.com# L; A" k/ q# C& |+ `# S i3 J
 www3.tvboxnow.com2 n# n3 g8 Q; C9 K/ M
不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
- O5 t0 c' `# j
9 @& B" w# b% ]- W0 |5 xtvb now,tvbnow,bttvb
* ? d; D1 V6 C■每到下午茶時間，廚房做到無停手。公仔箱論壇9 f8 b. _" T5 x" M( R
# A' v6 v Q4 g0 W& P. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # k3 j/ j' _ \3 ]( F( a' C
■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！tvb now,tvbnow,bttvb- G* m* c. c6 r) g
5 L2 U$ j9 M" ?$ K$ [( ^ # }/ Z, U" B. a
Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)www3.tvboxnow.com; g M" m: |1 ]# u9 g0 k2 E
5 J. o- z f, L+ l
/ r% T3 D5 O" s |
發表於 2010-4-6 06:53 AM
| 