[西式食譜] 芝士番茄梳乎厘

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8 p0 N( t0 v8 ?8 I$ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t  O: T" W3 l0 @# z
牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻3 }. h0 J$ j" D6 z9 H, M0 ~
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做法
* g( Z4 T* }: b8 q5 ]www3.tvboxnow.com1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。公仔箱論壇: K! E  Q8 K0 U4 {; j2 c. C; n% |
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2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。www3.tvboxnow.com$ N/ T  E- @( E4 @

( v1 |. h2 j% D: G3 W公仔箱論壇3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。