[西式食譜] 芝士番茄梳乎厘

nt1972

' m0 }4 t) x9 Y: z5 J公仔箱論壇0 A& q; P) Q5 t8 ~, p& z
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 {6 M  t5 B2 u* x
牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻, k3 d% q1 Z) W8 z) n9 [
tvb now,tvbnow,bttvb) D2 E/ J1 q' \9 u3 z

# W; O' p0 i1 A做法2 h4 {3 V: Q% d! _
1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& @* k  t. A+ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i+ c5 o( p! h7 X! g- Y
2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。
) D# n9 z( M' `* {
2 U# n8 B. P( o8 ~& V9 ~- D3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。