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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
: T+ A& }; A- F! V; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h$ h+ v* [7 [* S8 i7 W5 T
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 公仔箱論壇6 ~$ f3 [' m0 G* F
# I: h( K* P. zwww3.tvboxnow.com蛋糕鬆軟口感佳 www3.tvboxnow.com# Q: @0 \1 {* n
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
- Q: X8 _5 P# N/ A7 ]; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _9 u# O1 a; w8 Y青檸朱古力
' |0 P* Z5 K: }+ u% m; l- A6 H1 Ywww3.tvboxnow.com 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 1 O2 H+ \$ q* p( p9 J9 W
( u+ f5 C' x, r! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅加崙子馬鈴餅
8 S, ?2 P. J& Q9 w2 p$ F7 H2 iwww3.tvboxnow.com 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 - K. `* |9 a" c2 H3 b1 R/ W3 C
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蘋果酥
8 c B+ [5 _% A$ n8 q公仔箱論壇 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 & G- X6 m# H- M/ m# h/ S
: G/ F, U- i/ E9 n/ O2 y- c淡芝士批
! j4 y+ B) W8 f) [% s3 l5 t! Btvb now,tvbnow,bttvb 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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Macaroon www3.tvboxnow.com% L0 A( r F( d. f+ X3 M, M6 M
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, z1 q. l, |( a
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呢拿吉士 ; r. `2 L3 ^; _3 ]+ D
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 公仔箱論壇$ I1 K6 |9 N: S8 C
6 q# I8 V9 q$ y6 O- k; |: f木瓜雪耳糖水 tvb now,tvbnow,bttvb8 c- ?6 F7 j" s& x: n. C j; \
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 F A$ h4 h1 _5 J$ C# X9 n! o
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朱古力噴泉 . W" ]: V7 f; v4 b1 t
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配' |1 r& H( n# B% v, N
% w& `. y6 \3 f* n8 Y6 f公仔箱論壇供應時間︰
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星期日至四 8:00pm-11:30pm TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M O) f; C! p! ~
' v" p0 g" U0 ~公仔箱論壇星期五及六 8:00pm-12:00am TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 g% e+ j* K0 z) C) r! |
# c! C- c4 ~, l7 e3 ~8 q) y) I收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
# F% O0 {& C0 b5 T* U# D) o! C) \* e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) o2 B2 c/ X! P
星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!
