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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
( Y$ O9 o4 \, }% v: q5 ?2 Ytvb now,tvbnow,bttvb70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 h J0 M: g* D
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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& g# s- L, B, L; y4 bwww3.tvboxnow.com蛋糕鬆軟口感佳
$ ^" ^0 n% _! M+ [0 @www3.tvboxnow.com Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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青檸朱古力
+ H5 r! y# d- T. Q3 j& h公仔箱論壇 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b7 T4 ~4 `6 o+ t* j' N6 y" F$ o
0 k/ r, k. Y, O/ F HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅加崙子馬鈴餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 W/ @9 o$ y, H' S7 |
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k$ L. I1 R& V( H
$ c( g" X5 o8 r; r( ^! F" J/ O蘋果酥
1 n; d! Z7 I3 X3 v8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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淡芝士批
" t* S* h; U7 jwww3.tvboxnow.com 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 公仔箱論壇' f) ^' t' l: H) e+ X8 V4 z
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Macaroon 6 r$ @5 X9 o% B! S0 B1 h- B
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) L5 l# o# w r
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呢拿吉士
: s5 r" M# @* O! v3 D 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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1 W. \# p3 T! ~0 A* j公仔箱論壇木瓜雪耳糖水
( Z2 f" C3 r$ ~3 V: U7 K/ u( {* [tvb now,tvbnow,bttvb 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
( W4 H- D0 i h- ~, i4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' J% j" L4 t, l; t& X
朱古力噴泉 tvb now,tvbnow,bttvb# U5 v8 N4 h* h9 \2 ^. G
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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供應時間︰ www3.tvboxnow.com9 |5 |2 d n9 ~
( X$ \: e3 C/ t星期日至四 8:00pm-11:30pm % y2 F G3 o9 D% N% V
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星期五及六 8:00pm-12:00am
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收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） + L% d8 _, L7 o1 C
; I- v* [; ~6 `6 Q) v# G 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!8 Y5 ^6 J4 M: M4 C3 s) |9 W) e5 q
