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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin tvb now,tvbnow,bttvb: C/ ~3 }4 u$ U. W& v' |, N1 ^
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
& L: U7 @" o! J/ u3 w公仔箱論壇 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: Q9 @- ^/ Y- S
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蛋糕鬆軟口感佳 tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ P: K( ~6 U8 r$ m- t
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 7 D, K& ?0 W1 p7 {: M
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青檸朱古力
) a' B& w1 J- t: E) d; }% o( O5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 4 T) {4 `: k1 k; i" G
% Q! Q! N# w6 k公仔箱論壇紅加崙子馬鈴餅
( E* }+ r% T2 d! W 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
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. w' ^$ o( R. _3 e. d) q( }tvb now,tvbnow,bttvb蘋果酥 www3.tvboxnow.com' ?) Y6 F) r+ T
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 tvb now,tvbnow,bttvb {7 |7 J% S+ [4 @6 T1 Z6 x
S# y. I' X0 K7 f! O( I6 Xwww3.tvboxnow.com淡芝士批 公仔箱論壇+ l2 ]: L9 E+ K3 [
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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$ ]& K' }& Y* twww3.tvboxnow.comMacaroon 4 I( M3 w' C9 p* D5 A' q
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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呢拿吉士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M7 i; u0 Y8 S9 a6 w% h0 n
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G" e8 k! A: n
3 B( I- F0 d8 ~9 p! p0 zwww3.tvboxnow.com木瓜雪耳糖水
6 w8 t+ @3 f4 ]8 |8 r6 W( _& ^, ztvb now,tvbnow,bttvb 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
0 b; E: w4 ^& Y2 R4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 F! }) i$ z! [, A& _4 S5 y
朱古力噴泉 公仔箱論壇$ I- P2 z6 [) `3 h
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配tvb now,tvbnow,bttvb) p- \% o- A( J
* w' A4 n- e9 q- d供應時間︰ 公仔箱論壇8 I% k* F. T7 \- m: `7 ?
9 b. a, ?. W8 ~* K2 L3 s! B6 uwww3.tvboxnow.com星期日至四 8:00pm-11:30pm ( H: h! h, r9 Z4 A- C
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星期五及六 8:00pm-12:00am
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收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） 公仔箱論壇/ d4 F' Q3 ]$ h+ j e& _ {$ D
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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