[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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" C, Y- p4 y% P* |材料
5 z$ {/ v! D5 G5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯
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. S* l1 n8 p) X# u: O. g3 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* u. O/ C+ ?$ [7 o; j5 X. i
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做法
6 S* J" ~! k0 l* @( B8 K& L1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。
& ^/ A( A8 k  G  {; m3 k+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j' d  T5 T& x4 k6 @
2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。. Q5 W% T0 ^+ v2 N
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3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。) B6 R, y5 K' H7 C

5 \( R: L) I6 S. V9 e0 ^3 w4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。 ; U6 \/ |8 d$ s2 ]. {4 t

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学习了。