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材料
& z [+ q3 S) O豬 1條（切件）、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料：鹽適量、酒 2湯匙" k* ]$ S( \, w* Z( S
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, G7 g: Y5 m/ Z+ X0 `( C- Q6 ywww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇, O. ~4 _/ Q7 Q7 i3 |
1.燒熱一鍋滾水加 2片薑，放入豬汆燙，然後盛起。
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2.白蘿蔔削皮切去頭尾，再切成塊。公仔箱論壇" b2 T/ ?. `& {' l& q
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3.燒熱一鍋水加 2片薑，放入豬、白蘿蔔和杞子，先開大火煮滾，然後轉細火煮 1小時，加鹽及酒調味即成。 g6 L! l- w# U9 A% e
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( w- F+ G2 V/ {5 u5 O紅、白蘿蔔不能混在一起吃！因白蘿蔔含豐富維他命Ｃ，但紅蘿蔔卻會分解維他命Ｃ。
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發表於 2010-4-7 06:57 AM
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