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材料
8 _" L3 I& Y- L' Vtvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N3 i E. ]5 E2 m( Q
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調味料www3.tvboxnow.com) r1 G* ~% H# \/ }7 R" Z$ S$ C
蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升www3.tvboxnow.com3 v8 F& A" O! V# U5 Q/ D4 `/ |
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1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。1 e) U7 c( N7 s! F; G# C
0 t2 D+ |$ k+ w1 l. S- Z2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。
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. n; u; p1 \9 A* N/ o. S. G8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。www3.tvboxnow.com- v7 j7 r+ Q6 @- X
& F. P! e. A$ M4 d8 x) \www3.tvboxnow.com4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。公仔箱論壇( \% X9 E( U* k% ~3 [1 l
2 ]( H$ n' S! `: M0 Y$ q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' {" Z4 @* W0 H* V( t5 X- q
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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